É este o restaurante onde Chef Vítor Matos pretende conseguir uma estrela Michelin para a cidade do Porto, com um carta assente na cozinha tradicional portuguesa e com um serviço “menos formal”.
O Espaço é o antigo Solar do Vinho do Porto, um espaço nobre na cidade do Porto e que está fechado há quase três anos, junto ao Museu do Romântico, na zona do Palácio.
O Antiqvvum tem estreia marcada para dia 2 de Outubro, com o serviço a ser feito apenas a convidados, abrindo ao público em geral logo no dia seguinte. O restaurante estará aberto diariamente ao almoço, durante o qual será serviço um menu executivo, “para quem queira desfrutar de uma refeição rápida e com qualidade”, e ao jantar, onde o serviço será feito à carta.
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